Hello, learn it and astonishingly attractive pupils. My name is John Green, and I want to welcome you to Crash Course World History.

こんにちは、驚くほど魅力的な生徒の皆さん。私はジョン・グリーン、クラッシュコース世界史へようこそ。

Over the next 40 weeks together, we will learn how in a mere 15,000 years humans went from hunting and gathering.

これから40週間かけて、人類がわずか1万5千年で狩猟採集からどう変わっていったかを学びます。

Mr. Green, Mr. Green, is this going to be on the test?

グリーン先生、これってテストに出ますか?

Yeah, about the test.

ああ、そのテストの話だけど。

The test will measure whether you are an informed, engaged, and productive citizen of the world.

そのテストは、あなたが世界の情報通で、関与し、生産的な市民かどうかを測るものです。

And it will take place in schools, and bars, and hospitals, and dorm rooms, and in places of worship.

それは学校でも、バーでも、病院でも、寮の部屋でも、礼拝の場でも行われます。

You will be tested on first dates in job interviews while watching football and while scrolling through your Twitter feed.

初デートでも、面接でも、フットボール観戦中でも、Twitterをスクロールしている時でも試されるんです。

The test will judge your ability to think about things other than celebrity marriages, whether you'll be easily persuaded by empty political rhetoric and whether you'll be able to place your life and your community in a broader context.

そのテストは、有名人の結婚以外のことを考えられるか、空虚な政治のレトリックに簡単に流されないか、自分の人生や地域社会をより広い文脈で捉えられるかを判定します。

The test will last your entire life, and it will be comprised of the millions of decisions that when taken together make your life yours, and everything, everything will be on it.

そのテストはあなたの人生そのものの長さで続き、積み重なった無数の決断からできています。人生のすべてが試験範囲です。

I know, right? So pay attention.

でしょ? だから注意して聞いてくださいね。

In a mere 15,000 years, humans went from hunting and gathering to creating such improbabilities as the airplane, the internet, and the 99 cent double cheeseburger.

わずか1万5千年で、人類は狩猟採集から飛行機、インターネット、そして99セントのダブルチーズバーガーまで生み出しました。

It's an extraordinary journey, one that I will now symbolize by embarking upon a journey of my own.

それは驚くべき旅です。それを象徴するために、私自身も旅に出てみましょう。

Over to camera 2.

カメラ2へどうぞ。

Hi there, camera 2. It's me, John Green. Let's start with that double cheeseburger.

どうもカメラ2。ジョン・グリーンです。まずはあのダブルチーズバーガーから始めましょう。

Oh, food photography.

おっと、フードフォトグラフィーですね。

So this hot-hunk of meat contains 490 calories.

このジューシーな肉の塊は490キロカロリーあります。

To get this cheeseburger, you have to feed, raise, and slaughter cows, then grind their meat, then freeze it, and ship it to its destination.

このチーズバーガーを作るには、牛を育てて屠り、肉を挽き、冷凍して運ばなければなりません。

You also got to grow some wheat and then process the living crap out of it until it's whiter than Queen Elizabeth.

小麦も育てて、エリザベス女王よりも白くなるまでとことん加工する必要があります。

The first thing you got to milk some cows and turn their milk into cheese, and that's not even to mention the growing and pickling of cucumbers or the sweetening of tomatoes or the grinding of mustard seeds, etc.

まず牛の乳を搾ってチーズにしないといけないし、キュウリを育てて漬け、トマトを甘くし、マスタードシードを挽くことすら忘れてはいけません。

How in the sweet name of everything holy did we ever come to live in a world in which such a thing can even be created?

一体全体どうして、こんなものが作れる世界に私たちは暮らすようになったのでしょうか?

And how is it possible that those 490 calories can be served to me for an amount of money that if I make the minimum wage here in the US, I can earn in 11 minutes.

そしてこの490キロカロリーが、アメリカの最低賃金なら11分で稼げる金額で提供されるなんて、どうしてありえるんでしょう?

And most importantly, should I be delighted or alarmed to live in this strange world of relative abundance?

そして何より、この相対的な豊かさの奇妙な世界に生きていることを、喜ぶべきか警戒すべきか?

Well, to answer that question, we're not going to be able to look strictly at history because there isn't a written record about a lot of these things,

その答えを出すには、歴史だけを厳密に見るわけにはいきません。多くのことに文字の記録が残っていないからです。

but thanks to archaeology and paleobiology, we can look deep into the past. Let's go to the thought bubble.

でも考古学と古生物学のおかげで、過去を深く覗き込むことができます。では思考バブルへ行きましょう。

So 15,000 years ago, humans were foragers and hunters.

1万5千年前、人類は採集民であり狩人でした。

Foraging meant gathering fruits, nuts also wild grains and grasses, hunting allowed for a more protein-rich diet,

採集とは果物やナッツ、野生の穀物や草を集めること。狩猟はよりタンパク質豊富な食事を可能にしました。

so long as you could find something with meat to kill.

殺せる肉のあるものを見つけられればの話ですが。

By far the best hunting gig in the prehistoric world incidentally was fishing,

先史時代で断トツに割のいい狩猟の仕事、それは実は漁でした。

which is one of the reasons that if you look at the history of people populating the planet,

だからこそ、人類が地球に広がっていった歴史を見ると、

we tended to run for the shore and then stay there.

みんな海岸を目指して走り、そこに留まる傾向がありました。

Marine life was a, abundant, and b, relatively unlikely to eat you.

海の恵みは豊富で、しかも自分を食べる心配が比較的少なかったんです。

While we tend to think that the lives of foragers were nasty, brutish, and short,

採集民の暮らしは残酷で短命だったと思われがちですが、

fossil evidence suggested that they actually had it pretty good.

化石の証拠は、実は彼らがかなり良い暮らしをしていたことを示しています。

Their bones and teeth are healthier than those of agriculturalists,

骨や歯は農耕民よりも健康だったんです。

and anthropologists who've studied the remaining forager peoples have noted that they actually spend a lot fewer hours working

現存する採集民の人々を研究した人類学者たちは、彼らが実際には

than the rest of us, and they spend more time on art, music, and storytelling.

私たちよりずっと少ない労働時間しか働かず、芸術や音楽、物語により多くの時間を費やしていたと指摘しています。

Also, if you believe the classic of anthropology, Nisa, they also have a lot more time for scootily pooping.

それに人類学の古典『ニサ』を信じるなら、彼らはのんびりウンチする時間もずっと多かったそうです。

What? I call it scootily pooping. I'm not gonna apologize.

え? 「のんびりウンチ」って呼んでるんです。謝りません。

It's worth noting that cultivation of crops seems to have arisen independently

作物の栽培は、独立して各地で自然発生したようだという点は注目に値します。

over the course of millennia in a number of places, from Africa to China to the Americas,

アフリカから中国、そしてアメリカ大陸まで、何千年もの時をかけて。

using crops that naturally grew nearby rice and Southeast Asia, maize and Mexico, potatoes and the

近くに自生していた作物を利用しました。東南アジアの米、メキシコのトウモロコシ、そして

candies wheat and the fertile crescent yams in West Africa.

アンデスのジャガイモや小麦、肥沃な三日月地帯の穀物、西アフリカのヤムイモなど。

People around the world began to abandon their foraging for agriculture,

世界中の人々が採集をやめ、農耕を選び始めました。

and since so many communities made this choice independently, it must have been a good choice, right?

そしてこれほど多くの共同体が独立にこの選択をしたのなら、それは良い選択だったに違いない、ですよね?

Even though it meant less music and scootily pooping.

音楽やのんびりウンチの時間が減っても、です。

Thanks, Don Bubble. All right, to answer that question, let's take a look at the advantages and disadvantages of agriculture.

どうも、思考バブル。さて、その答えを出すために農耕の利点と欠点を見てみましょう。

Advantage, controllable food supply, you might have droughts or floods,

利点、食料供給をコントロールできること。干ばつや洪水はあっても、

but if you're growing the crops and breeding them to be harder, you have a better chance of not starving.

作物を育て、より強い品種に改良していけば、飢えずに済む可能性が高まります。

Disadvantage in order to keep feeding people as the population grows, you have to radically change

欠点、人口が増え続ける限り人々に食料を与え続けるには、

the environment of the planet. Advantage, especially if you grow grain, you can create a food

地球の環境を根本から変えなければなりません。利点、特に穀物を育てれば食料の余剰を作れます。

surplus, which makes cities possible and also the specialization of labor, like in the days before

それが都市を可能にし、労働の分業も生み出します。農耕以前の時代は

agriculture, everybody's job was foraging, and it took about a thousand calories of work to

誰もが採集を仕事にしていて、1000キロカロリーの食料を作るのに

create a thousand calories of food. And it was impossible to create large population centers,

1000キロカロリーの労働が必要でした。だから大きな人口密集地を作るのは不可能だったんです。

but if you have a surplus, agriculture can support people not directly involved in the production of

でも余剰があれば、農業は食料生産に直接関わらない人々も養えます。

food. Like, for instance, tradespeople who can devote their lives to better farming equipment,

たとえば、より良い農具作りに人生を捧げられる職人たちのようにです。

which in turn makes it easier to produce more food more efficiently, which in time makes it possible

それがさらに効率よく食料を作れるようにし、やがて

for a corporation to turn a profit on this 99 cent double cheeseburger.

企業がこの99セントのダブルチーズバーガーで利益を出せるようにもなるわけです。

Well, this is the worst of a bottle of it. It's actually terrible. I was very cold.

うわ、これは今までで最悪の一本ですね。本当にひどい。すごく冷めてました。

And I wish that I had not eaten it. I mean, can we just compare what I was promised to what I

食べなきゃよかった。約束されたものと、実際に出てきたものを比べてみません?

was delivered? Yeah, thank you. Yeah, this is not that. Someone say that large and complex

ね? はい、ありがとう。うん、これは違いますね。大規模で複雑な

agricultural communities that can support cities and eventually inexpensive meat sandwiches are not

農業共同体が都市や、いずれは安価な肉サンドイッチまで支えられるとしても、それが

necessarily beneficial to the planet or even to its human inhabitants. Although that's a bit of a

必ずしも地球や、その人間の住人にとって良いことだとは限らない、と言う人もいます。もっとも

tough argument to make coming to you as I am in a series of ones and zeroes. Advantage,

私が0と1の連なりとしてあなた方に語りかけている立場でそう主張するのは、少し無理があるかもしれませんが。利点、

agriculture can be practiced all over the world, although in some cases it takes extensive

農業は世界中どこでも実践できますが、場合によっては環境への

manipulation of the environment, like irrigation, controlled flooding, terracing that kind of thing.

大がかりな手を加える必要があります。灌漑や、洪水の制御、段々畑を作るといったことです。

Disadvantage farming is hard. So hard, in fact, that one is tempted to claim ownership over other

欠点、農業はきつい。あまりにきついので、他人を所有物にして

humans and then have them till the land on your behalf, which is the kind of non ideal social order

代わりに土地を耕させたくなる誘惑すら生まれます。それが農耕社会にありがちな、

that tends to be associated with agricultural communities. So why did agriculture happen? When

理想とは言えない社会秩序につながっていきます。では、なぜ農業は起きたのでしょう?

a way, I haven't talked about herders, herders, man, always getting the short end of the stick.

ちょっと待って、遊牧民の話をまだしていませんでした。遊牧民って、いつも損な役回りですよね。

Hirting is a really good and interesting alternative to foraging and agriculture. You domesticate

遊牧は採集や農業に代わる、本当に良くて面白い選択肢です。動物を家畜化して、

some animals and then you take them on the road with you. The advantage of hurting are obvious. First,

連れて旅をする。遊牧の利点は明らかです。まず、

you get to be a cowboy. Also, animals provide meat and milk, but they also help out with shelter

カウボーイになれます。それに動物は肉と乳を提供してくれるし、住まいの面でも助けになります。

because they can provide wool and leather. The downside is that you have to move around a lot,

毛や革を提供してくれるからです。欠点は、常に移動しなければならないこと。

because your herd always needs new grass, which makes it hard to build cities unless you are the

群れには常に新しい牧草地が必要だから、都市を築くのが難しくなります。あなたが

Mongols. By the way, over the next 40 weeks, you will frequently hear generalizations followed by

モンゴル人でなければの話ですが。ちなみにこの先40週間、こういう一般論のあとに

unless you are the Mongols. But anyway, one of the main reasons hurting only caught on in certain

「あなたがモンゴル人でなければ」という但し書きをよく聞くことになります。とにかく、遊牧が一部の

parts of the world is that there aren't that many animals that lend themselves to domestication.

地域でしか根付かなかった主な理由の一つは、家畜化に向く動物がそう多くないことです。

Like, you have sheep, goats, cattle, pigs, horses, camels, donkeys, reindeer, water buffalo,

羊、ヤギ、牛、豚、馬、ラクダ、ロバ、トナカイ、水牛、

yaks, all of which have something in common. They aren't native to the Americas. The only halfway

ヤクなど、これらすべてに共通しているのは、アメリカ大陸原産ではないということです。

useful hurting animal native to the Americas is the llama. No, not that llama. Two L's. Yes, that llama.

アメリカ大陸原産でどうにか使える唯一の遊牧動物はラマです。あのラマじゃなくて、綴りが違う「llama」の方です。

Most animals just don't work for domestication, like hippos are large, which means they provide

ほとんどの動物は家畜化に向きません。たとえばカバは大きくて肉は取れますが、

lots of meat, but unfortunately they like to eat people, zebras are two ornery, grizzlies

あいにく人間を食べたがります。シマウマは気が荒すぎるし、グリズリーは

have wild hearts that can't be broken. Elephants are awesome, but they take way too long to breed.

野生の心を決して手放さない。ゾウは素晴らしいけれど、繁殖に時間がかかりすぎます。

Which reminds me, it's time for the open letter.

それで思い出しました、そろそろオープンレターの時間です。

Elegant. But first, let's see what the secret compartment has for me today.

優雅ですね。でもまずは、今日の秘密の引き出しに何が入っているか見てみましょう。

Oh, it's another double cheeseburger. Thanks, secret compartment. Just kidding. I don't thank you for this.

あ、またダブルチーズバーガーですか。どうも、秘密の引き出しさん。冗談です。これには感謝しません。

An open letter to elephants. Hey, elephants, you're so cute and smart and awesome.

ゾウへの公開書簡。やあゾウさん、君たちは本当に可愛くて賢くて素晴らしいよ。

Why you gotta be pregnant for 22 months? That's crazy. And then you only have one kid.

でもどうして妊娠期間が22ヶ月もあるんだ? おかしいだろ。しかも子供は1匹だけ。

If you were more like cows, you might have taken us over by now. Little did you know,

もし君たちが牛みたいだったら、今頃人間を支配していたかもしれないのに。知らなかっただろうけど、

but the greatest evolutionary advantage being useful to humans. Like here is a graph of cow

人間に役立つことこそ最大の進化上の武器なんだ。ほら、これが牛の

population and here is a graph of elephant population. Elephants, if you just inserted yourself into

個体数のグラフで、こっちがゾウの個体数のグラフだよ。ゾウたちよ、もし牛と同じように

human life the way cows did, you could have used your power and intelligence to form secret

人間の生活に入り込んでいたら、その力と知性を使って秘密の

elephant societies, conspiring against the humans. And then you could have risen up and destroyed us

ゾウ社会を作り、人間に対抗する陰謀を巡らせられたかもしれない。そして立ち上がって我々を滅ぼし、

and made an awesome elephant world with elephant cars and elephant planes. It would have been so

ゾウの車やゾウの飛行機がある素晴らしいゾウの世界を作れたかもしれない。それはすごく

great, but no, you gotta be pregnant for 22 months and then I've just one kid. It's so annoying.

素晴らしかったはずなのに、妊娠期間22ヶ月で子供は1匹だけ。本当にもったいない。

Best wishes, John Green. Right, but back to the agricultural revolution and why it occurred.

敬具、ジョン・グリーン。さて、農業革命の話に戻って、なぜそれが起きたのかを見ましょう。

Historians don't know for sure, of course, because there are no written records,

もちろん歴史家たちも確かなことは分かりません。文字の記録がないからです。

but they love to make guesses. Maybe population pressure necessitated agriculture,

でも彼らは推測するのが大好きです。人口の圧力が農業を必要にさせたのかもしれない。

even though it was more work or abundance gave people leisure to experiment with domestication

より多くの労働が必要になったとしても。あるいは豊かさが人々に家畜化を試す余裕を与えたのかもしれません。

or planting originated as a fertility right or, as some historians have argued, people needed

あるいは栽培は豊穣の儀式として始まったのかもしれない。あるいは一部の歴史家が主張するように、人々は

to domesticate grains in order to produce more alcohol. Charles Darwin, like most 19th century

より多くの酒を造るために穀物を栽培化する必要があったのかもしれません。チャールズ・ダーウィンは、19世紀の他の

scientists, believed agriculture was an accident, saying, a wild and unusually good variety

科学者たち同様、農業は偶然の産物だと考えていました。「野生の、いつもより優れた品種の

of native plant might attract the attention of some wise old savage. Off topic, but you will

自生植物が、賢い老いた未開人の目に留まったのだろう」と。話がそれますが、これから数週間で

know in the coming weeks that the definition of savage tends to be not me. Maybe the best

「未開人」の定義が私自身ではない、ということが分かってくるはずです。おそらく最良の

theories that there wasn't really an agricultural revolution at all, but that agriculture came

説は、そもそも農業革命など実際には起きておらず、農業はただ

out of an evolutionary desire to eat more, like, early hunter gatherers knew that seeds germinate

もっと食べたいという進化的な欲求から生まれた、というものです。初期の狩猟採集民は、種は

when planted, and when you find something that makes food, you want to do more of it.

植えれば発芽することを知っていて、食料を作り出す何かを見つけたら、それをもっとやりたくなるものです。

Unless it's just food, then you want to do less of it. I'll calm my spirit out.

それがただの食べ物でない限りは、その場合は減らしたくなりますけどね。ちょっと落ち着きます。

That's much better. So early farmers would find the most accessible forms of wheat and plant them

よし、大丈夫。だから初期の農民たちは、手に入りやすい小麦の品種を見つけては植えて

and experiment with them, not because they were trying to start an agricultural revolution,

実験を重ねました。農業革命を起こそうとしていたわけではなく、

because they were like, you know what would be awesome? More food. Like on this topic,

ただ「もっと食料があったらすごいよな」と思っていただけなんです。この話題に関して言えば、

we have evidence that more than 13,000 years ago, humans and southern Greece were domesticating

1万3千年以上前、南ギリシャの人々がカタツムリを家畜化していたという証拠があります。

snails. In the front became, there's a huge pile of snail shells. Most of them are larger than

入り江の前には、カタツムリの殻の巨大な山があります。そのほとんどは

current snails, such as the people who ate them were selectively breeding them to be bigger and

現在のカタツムリより大きく、それを食べた人々が大きく栄養価の高いものになるよう

more nutritious. Snails make excellent domesticated food sources, by the way, because A, surprisingly

選択的に繁殖させていたことを示しています。ちなみにカタツムリは優れた家畜化食料でした。まずAとして、意外にも

caloric, B, they're easy to carry since they come with their own suitcases, and C, to imprison

カロリーが高い。Bとして、自分のスーツケース(殻)を背負っているので運びやすい。そしてCとして、

them, you just have to scratch a ditch around their living quarters. That's not really a revolution.

閉じ込めるには住処の周りに溝を掘るだけで済みます。これは正直、革命というほどではありません。

That's just people trying to increase available calories. But one non-revolution leads to another,

ただ人々が使えるカロリーを増やそうとしていただけです。でも一つの非革命が次の非革命を呼び、

and pretty soon you have this, as far as the eye can see. Many historians also argue that

やがて見渡す限りこの光景が広がることになります。多くの歴史家はまた、

without agriculture, we wouldn't have all the bad things that come with complex civilizations,

農業がなければ、複雑な文明にまつわる悪いことの数々も存在しなかっただろうと論じています。

like patriarchy, inequality, war, and unfortunately famine. And as far as the planet is concerned,

家父長制や不平等、戦争、そして残念ながら飢饉といったものです。そして地球という観点で言うと、

agriculture has been a big loser. Without it, humans never would have changed the environment

農業は大きな敗者でした。農業がなければ、人類はここまで環境を

so much, building dams and clearing forests and more recently drilling for oil that we can turn

大きく変えることはなかったでしょう。ダムを造り、森林を切り開き、最近では

to fertilizer. Many people made the choice for agriculture independently, but does that mean it was the

肥料に変える石油を掘ることもなかったはずです。多くの人が独自に農業という選択をしましたが、それは

right choice? Maybe so, and maybe not. But regardless, we can't unmake that choice. And that's one

正しい選択だったのでしょうか？そうかもしれませんし、そうでないかもしれません。ですがいずれにせよ、その選択を取り消すことはできません。それが

of the reasons I think it's so important to study history. History reminds us that revolutions are

歴史を学ぶことがとても重要だと私が思う理由のひとつです。歴史は、革命というものが

not events so much as their processes, that for tens of thousands of years, people have been making

単なる出来事ではなくプロセスであることを教えてくれます。何万年もの間、人々は

decisions that irrevocably shaped the world that we live in today. Just as today we're making subtle,

後戻りできない決断を重ね、今日私たちが生きるこの世界を形作ってきました。そして今日もまた、私たちはささやかで

irrevocable decisions that people of the future will remember as revolutions.

取り返しのつかない決断をしていて、未来の人々はそれを革命として記憶することになるのです。

Next week we're going to journey to the Indus River Vet Woe. Very fragile, our globe.

来週はインダス川へと旅をします。とても壊れやすいんです、この地球儀は。

Quite the real globe. We're going to travel to the Indus River Valley. I'll see you then.

なかなか本物そっくりの地球儀ですね。インダス川流域へ旅することになります。それではまた次回。

Crash Course is produced and directed by Stan Muller. Our script supervisor is Danica Johnson.

クラッシュコースの制作・監督はスタン・マラーです。台本監修はダニカ・ジョンソンが務めています。

The show is written by my high school history teacher, Raoul Meyer, and myself. And our graphics team

この番組の脚本は、私の高校時代の歴史の先生であるラウル・マイヤーと私が書いています。そしてグラフィックチームは

is Thought Bubble. If you want to guess at the phrase of the week, you can do so in comments.

ソート・バブルです。今週のフレーズを当ててみたい方は、コメント欄でどうぞ。

You can also suggest future phrases of the week. And if you have a question about today's video,

今後の週間フレーズの候補を提案することもできます。そして今日の動画について質問があれば、

please leave it in comments where our team of semi-professional quasi-historians will aim to answer it.

コメント欄に残してください。半分プロの歴史家もどきチームが、お答えできるよう努めます。

Thanks for watching and as we say in my hometown, don't forget to be awesome.

ご視聴ありがとうございました。そして私の地元でよく言うように、素晴らしくあることを忘れないでください。